1. 1
  2. 2
产品信息

西冷牛排


产品详细说明

产品简介:

【产品特点】西冷牛排,可算是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎的过熟,经加工后,鲜美适口。 温馨提示:建议将西冷牛排煎至7分熟。注意切勿重复翻面以免流失水分,肉质会变老。

【品 名】西冷牛排

1.真空袋不用开封将牛排放入水温约20-30℃的水中,自然退冰约5分钟,呈全软状态即可。

2.中大火将平底锅加热,加热完成加入少许色拉油或黄油,将牛排放入平底锅,煎至表面血水渗出再翻面煎

3.两面呈现些许焦状,浇上酱汁就可以享用美味多汁的牛排大餐咯

 



 

 

友情链接:okex官网 哈尔滨鼎龙信息科技有限公司

 

哈尔滨道外区承德街副8-46号 黑ICP备10007270号 电话:15645662608


版权所有:okex官网 技术支持:鼎龙信息科技有限公司